Die hier befindlichen Buffets sind Vorschläge und Anregungen unserseits - selbstverständlich stellen wir Ihnen auch ein Buffet nach Ihren Vorschlägen zusammen! Sprechen Sie uns an! Alle unsere Buffets werden auf Spiegel- und Dekoplatten angerichtet und serviert und können auch außer Haus angeboten werden. Die angegebenen Preise verstehen sich pro Person

1. Roastbeef & Sauerfleisch 19,90 € dazu hausgemachte Remouladensauce und Bratkartoffeln zusätzlich mit einem Salat Ihrer Wahl inklusive Dressing auf Anfrage 2. Roastbeef & Sauerfleisch & geräucherte Putenbrust 21,90 € dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln und ein Salat Ihrer Wahl inklusive Dressing 3. Holsteiner Buffet 22,90 € Hausgemachtes Sauerfleisch, Roastbeef, Bratheringe dazu Remouladensauce, Bratkartoffeln und zwei Salate Ihrer Wahl 4. Schnitzel-Buffet 20,50 € Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel, Cordon-Blue Gemüseplatte, Sauce Hollandaise, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin 5. Rustikales kaltes Buffet „Zum alten Markt“ 23,50 € Aufschnittplatte, Roastbeef, geräucherte Putenbrust, Mettwurst, Salami, Mett, Frikadellen Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Eierplatte, Spargelröllchen Räucherfischplatte, Matjes, Forelle, Lachs dazu verschiedene Brotsorten mit Butter und zwei kalte Salate

6. Kalt-warmes Buffet „Standart“ 33,50 € 1 Braten mit Gemüse und Bratkartoffeln Aufschnittplatte mit Roastbeef, Kasseler, Putenbrust, Spargelröllchen, Mett und spanische Salami elegant ausgarnierte Eierplatte, Rührei, Räucherfischplatte Lachs, Forelle, Matjes, Scampis Krabben, Lachsröllchen Partyfrikadellen, Chicken-Wings, verschiedene Käsesorten, 1 Salat und Dessert nach Wahl dazu verschiedene Brotsorten und Butter 7. Kalt-warmes Buffet EXCULSIV „Zum alten Markt“ Schweinefilet mit Metaxasoße Putenbrustfilet mit Pfefferrahmsoße Gemüse nach Wahl Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin Zwei Salate Ihrer Wahl verschiedene Käsesorten mit Obst Zwei Nachtische aus unseren Dessertvorschlägen

Buffetvorschläge Zum alten Markt