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Kuhberg 4-6 25355 Barmstedt Telefon: (04123) 27 62 Telefax: (04123) 92 15 12
Montag bis Mittwoch & Freitag 11:00 bis 14:00 Uhr 17:00 bis 22:00 Uhr Donnerstag 10:00 - 14:00 Uhr 17:00 - 22:00 Uhr Samstag 10:00 bis 14:00 Uhr Sonntag: Ruhetag
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Die hier befindlichen Buffets sind Vorschläge und Anregungen unserseits - selbstverständlich stellen wir Ihnen auch ein Buffet nach Ihren Vorschlägen zusammen! Sprechen Sie uns an! Alle unsere Buffets werden auf Spiegel- und Dekoplatten angerichtet und serviert und können auch außer Haus angeboten werden. Die angegebenen Preise verstehen sich pro Person
1. Roastbeef & Sauerfleisch 14,50 € dazu hausgemachte Remouladensauce und Bratkartoffeln zusätzlich mit einem Salat Ihrer Wahl inklusive Dressing 16,50 € 2. Roastbeef & Sauerfleisch & geräucherte Putenbrust 18,50 € dazu hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln und ein Salat Ihrer Wahl inklusive Dressing 3. Holsteiner Buffet 19,50 € Hausgemachtes Sauerfleisch, Roastbeef, Bratheringe dazu Remouladensauce, Bratkartoffeln und zwei Salate Ihrer Wahl 4. Schnitzel-Buffet 18,50 € Schnitzel, Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel, Cordon-Blue Gemüseplatte, Sauce Hollandaise, Pommes frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin 5. Rustikales kaltes Buffet „Zum alten Markt 18,00 € Aufschnittplatte, Kasseler, geräucherte Putenbrust, Mettwurst, Salami, Mett, Frikadellen Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Eierplatte, Spargelröllchen Räucherfischplatte, Matjes, Forelle, Lachs dazu verschiedene Brotsorten mit Butter und zwei kalte Salate
6. Kalt-warmes Buffet „Standart“ 23,90 € 1 Braten mit Gemüse und Bratkartoffeln Aufschnittplatte mit Roastbeef, Kasseler, Putenbrust, Spargelröllchen, Mett und spanische Salami elegant ausgarnierte Eierplatte, Rührei, Räucherfischplatte Lachs, Forelle, Matjes, Scampis Krabben, Lachsröllchen Partyfrikadellen, Chicken-Wings, verschiedene Käsesorten, 1 Salat und Dessert nach Wahl dazu verschiedene Brotsorten und Butter 7. Kalt-warmes Buffet EXCULSIV „Zum alten Markt 33,90 € Schweinefilet mit Metaxasoße Putenbrustfilet mit Pfefferrahmsoße Gemüse nach Wahl Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin Zwei Salate Ihrer Wahl verschiedene Käsesorten mit Obst Zwei Nachtische aus unseren Dessertvorschlägen
Unser All-in Angebot für Sie: Welcome-Drink Buffet Bier vom Fass, Softdrinks Kaffee & Tee Prosecco, Rot- und Weißwein (Hausmarke) Longdrinks (Bacardi/Cola, Whiskey/Cola u.vgl.) Mitternachssuppe Menükarten Servietten und Kerzen in verschiedenen Farben zur Auswahl
Suppen Tomatencremesuppe mit Sahnehaube Spargelsuppe mit Klößchen Suppe der Saison Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Klößchen Steinpilzcremesuppe Dessert Zitronencremepudding Hamburger Rote Grütze mit Vanillesoße Mousse au Chocolat Crème brûlée Obstsalat mit Vanilleeis und Sahne - nicht außer Haus möglich - Eis mit heißen Früchten (z.B. Kirschen oder Himbeeren) - nicht außer Haus möglich - Salate Salat der Saison Tomatensalat Gurkensalat Bandnudeln-Ruccolasalat mit Schafskäse Nudel- oder Kartoffelsalat
Buffetvorschläge Zum alten Markt
Ausdruck Buffets Ausdruck Buffets