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Speisekarte
Zum alten Markt
Unsere Speisen werden mit viel Liebe zum Detail, Sorgfalt und frischen Zutaten zubereitet, dadurch kann es in den Hauptgeschäftszeiten leider auch mal zu
Wartezeiten kommen insbesondere während des Mittagstisches ist mit einer Wartezeit von 30-45 Minuten zu rechnen!
Das Team vom Zum alten Markt wünscht Ihnen beim Stöbern durch unsere Speisekarte viel Freude einen gesunden Appetit!
Warme Vorspeisen
1.
Drei in Kräuterbutter
(6,7)
gegarte Black Tiger Garnelen
(b)
und Brot
(a)
7,50 €
2.
Parnierter Scchafskäse mit Salatbeilage
(10,3,5,7,a,b,g)
6,90 €
Suppen
3.
Büsumer Krabbensuppe
7,50 €
mit Sahnehäubchen
(3,6,7,a,b,g)
4.
Franz. Zwiebelsuppe
4,30 €
mit Croutons und Käse überbacken
(1,3,a,L)
5.
Ungarische Gulaschsuppe
(7,a,f,L,c,g,m)
3,80 €
6.
Tomatencremesuppe
3,80 €
mit Sahnehäubchen
(2,7,a,c,g,m,L,f)
Für den kleinen Appetit
7.
Toast „Hawaii“
8,30 €
mit Ananas und gekochtem Schinken
(1,2,6,g))
8.
Schaschlikteller
8,90 €
nach „Art des Hauses“ mit Brot
(1,3,a,L)
9.
Camenbert, gebacken
7,20 €
Salatbeilage, Preiselbeeren & Brot
(1,6,7,a,c,g)
10.
Kleines Bauernfrühstück
7,90 €
dazu Katenschinken und Gewürzgurke
(2,6)
11.
Riesencurrywurst mit Pommes frites
7,70 €
12.
Kleines Cordon Bleu nach „Else´s Art“
11,50 €
mit würzigem Käse & Kochschinken
(2,6,a,c)
Salate
13.
Kleiner gemischter Salat
3,90 €
14.
Salatteller „Zum alten Markt“
8,90 €
mit Käse, Schinken und Ei, dazu Brot
(2,6)
15.
Bauernsalat
9,70 €
Schafskäse, Oliven, Hähnchenbrustfilet und Brot
(2,3,6,a,c)
16.
Nizza-Salat
9,80 €
Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Brot
(2,3,6,a,c)
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen unser Hausdressing
Unsere Hausspezialitäten
17.
Bauernfrühstück von 3 Eiern
8,90 €
dazu Katenschinken und Gewürzgurke
(2,6,m)
18.
Bauernfrühstück „Sylter Art“ von 3 Eiern
13,90 €
dazu Nordseekrabben und Gewürzgurke
(2,6,b,m)
19.
Hausgemachtes Sauerfleisch „Großmutters Art“
11,90 €
dazu Remouladensauce
(1,5,6,7g,m)
20.
Argentinisches Roastbeef „rosa gebraten“
14,90 €
dazu Remouladensauce und Gewürzgurke
(2,3,6,a,c)
21.
Schweineschnitzel aus der Oberschale
(a,c)
11,90 €
22.
Feuriges Zigeunerschnitzel
(1,6,7,a)
12,90 €
23.
Jägerschnitzel „St. Hubertus“
(a,c)
13,50 €
dazu frische Champignons und Zwiebeln
24.
Schnitzel „Holstein“
(a,c)
14,50 €
dazu Erbsen, Wurzeln und Spiegelei
25.
Cordon Bleu „nach Else´s Art“
(a,c)
14,50 €
mit würzigem Käse und Kochschinken
(1,2,6)
26.
Cordon Bleu „nach Else´s Art“ - XXL
(a,c)
19,90 €
mit würzigem Käse und Kochschinken
(1,2,6)
Zu allen Schnitzelgerichten reichen
wir Pommes frites oder Bratkartoffeln
oder Kroketten oder Röstis
Filet-Karte
27.
Filetsteak vom Schwein
14,50 €
mit Pfefferrahmsoße, Broccoli und Bratkatoffeln
(1,3,7)
28.
Putenbrustfilet
13,50 €
mit Salatbeilage und Bratkartoffeln
Leber
29.
Kalbsleber „Berliner Art“
13,70 €
mit gebratenen Zwiebeln und Apfelringen, Bratkatoffeln oder Kartoffelpürree
(2,7,a)
Seniorenteller
30.
Zwei kleine Medallions vom Schwein
11,90 €
Pilzrahmsoße, Gemüse und Butterspätzle oder Bratkartoffeln
(3,7)
Für unsere kleinen Gäste
31.
Bob der Baumeister
6,50 €
kl. Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
(a,c)
32.
Miss Piggy Teller
6,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
(a,c)
Steak-Karte
33.
Rump-Steak auf Toast
13,90 €
180 g Rump-Steak mit Champignons, Zwiebeln und Salat
34.
Rump-Steak
200 gr.
14,90 €
250 gr.
17,90 €
300 gr.
19,90 €
35.
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
(1,3,7,c,g,L)
200 gr.
17,90 €
250 gr.
19,90 €
300 gr.
21,90 €
Zu allen Steakgerichten (ausgenommen Rump-Steak auf Toast) reichen wir Ihnen
Pommes frites oder Bratkartoffeln oder Kroketten oder Röstis und einen kleinen Salat
Beilagen
Aus Neptuns Reich
36.
Scholle „Finkenwerder Art“
14,90 €
frisch aus der Pfanne, kleiner Salat und Bratkartoffeln
37.
Rotbarschfilet aus der Pfanne
13,90 €
Salatbeilage und Bratkartoffeln
38.
Hamburger Pannfisch
13,90 €
Seelachsfilet mit Senfsoße auf Bratkartoffeln und kleiner Salat
(1,2,7)
39.
Barmstedter Fischplatte
14,50 €
Seehecht-, Wolfsbarsch- und Rotbarschfilet, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat
Dessert
40.
Drei gemischte Kgeln Eis
(1,5)
3,30 €
Bourbon Vanille, Erdbeere, Schokolade
41.
Spaghetti-Eis-Dessert nach „Art des Hauses“
5,50 €
Mascarponecreme mit pürierten Erdbeeren und weißen Schokoladenraspeln
42.
Mousse-Teller
4,90 €
Mousse Chocolat Und Mousse Stracciatella
43.
Vanilleeis
4,50 €
mit heißen Kirschen
44.
Tartufo Bianco
4,70 €
Klassisches Halbgefrorenes aus Kaffee- und Zabionecreme mit Baiserstücken
45.
Portion Sahne
0,50 €
dazu Erbsen, Wurzeln und Spiegelei
