Speisekarte Zum alten Markt

Unsere Speisen werden mit viel Liebe zum Detail, Sorgfalt und frischen Zutaten zubereitet, dadurch kann es in den Hauptgeschäftszeiten leider auch mal zu Wartezeiten kommen insbesondere während des Mittagstisches ist mit einer Wartezeit von 30-45 Minuten zu rechnen!

Das Team vom Zum alten Markt wünscht Ihnen beim Stöbern durch unsere Speisekarte viel Freude einen gesunden Appetit!

Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir Ihnen Pommes frites oder Bratkartoffeln oder Kroketten oder Röstis

30. Putenbrustfilet (g,6,7,L,1,2,5) 20,50 € mit Salatbeilage und Bratkartoffeln

31. Bob der Baumeister 9,90 € kleines Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise (a,c) 32. Chicken-Teller 9,90 € Chicken Nuggets mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise (a,c) 33. Klein Amerika 9,90 € Kleiner Hamburger mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise (a,c)

34. Argt. Rump-Steak auf Toast (g,6,7,L,1,5) 20,90 € 180 g Rump-Steak mit Champignons, Zwiebeln und Salat 35. Argt. Rump-Steak 200 gr. 23,50 € 250 gr. 27,90 € 300 gr. 32,50 € 36. Argt.Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce (1,3,7,c,g,L) 200 gr. 26,50 € 250 gr. 30,90 € 300 gr. 35,50 €

Zu allen Steakgerichten (ausgenommen Rump-Steak auf Toast) reichen wir Ihnen Pommes frites oder Bratkartoffeln oder Kroketten oder Röstis und einen kleinen Salat

37. Scholle „Finkenwerder Art“ 23,50 € frisch aus der Pfanne, kleiner Salat und Bratkartoffeln (2,3,6,a,c) 38. Rotbarschfilet aus der Pfanne 20,50 € Salatbeilage und Bratkartoffeln (2,3,6,a,c) 39. Barmstedter Fischplatte 23,50 € Seehecht-, Wolfsbarsch- und Rotbarschfilet, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat (2,3,6,a,c) 40. Zanderfilet 23,70 € auf frischem Gemüsebett, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salat (2,3,6,a,c)

gebratene Zwiebeln 4,00 € gebratene Champignons 4,50 € Prinzeß-Bohnen 4,00 € Broccoli (L) 4,50 € Champignons und Zwiebeln 5,90 € Ketchup (1,3,7) oder Mayonnaise (6,7) 0,70 € Remoulade (1,2,5,7,g,m) 3,00 € Pommes frites 4,00 € Twister Pommes 4,90 € Bratkartoffeln (2,6) 4,80 € Kroketten 4,00 € Sauce Hollandaise (1,2,,7,a,g,L) 3,90 € Rahmsauce (1,2,7) 3,90 €

41. Drei gemischte Kugeln Eis (1,5) 4,50 € Bourbon Vanille, Erdbeere, Schokolade 42. Hausgemachte, luftige Mousse au Chocolat (9,7,5) 7,50 € mit Vanillesoße und frischen Früchten garniert 43. Hausgemachter Pfannkuchen 7,20 € mit Kirschsoße und Vanillesoße (5,7,a,c,g) 44. Himmlische, hausgemachte Mascarpone-Creme 7,70 € mit pürierten Erdbeeren (9,5) 45. Vanilleeis 6,80 € mit heißen Kirschen (g) 46. Portion Sahne (g) 0,80 €

Die XXL-Gerichte sind Einzelgerichte!

4. Büsumer Krabbensuppe 7,50 € mit Sahnehäubchen (3,6,7,a,b,g) 5. Franz. Zwiebelsuppe 6,50 € mit Croutons und Käse überbacken (1,3,a,L) 6. Ungarische Gulaschsuppe (7,a,f,L,c,g,m) 5,90 € 7. Tomatencremesuppe 5,90 € mit Sahnehäubchen (2,7,a,c,g,m,L,f)

8. Schaschlikteller 12,90 € nach „Art des Hauses“ mit Brot (1,3,a,L) 9. Camembert, gebacken 10,50 € Salatbeilage, Preiselbeeren & Brot (1,6,7,a,c,g) 10. Kleines Bauernfrühstück von 2 Eiern 12,50 € dazu Katenschinken und Gewürzgurke (2,6) 11. Riesencurrywurst 180 g mit Pommes frites 10,50 € 12. Kleines Cordon Bleu nach „Else´s Art“ 15,90 € mit würzigem Käse & Kochschinken wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten oder Röstis (2,6,a,c)

1. Drei in Kräuterbutter (6,7) gegarte Black Tiger Garnelen (b) 9,80 € und Brot (a) 2. Panierter Schafskäse mit Salatbeilage (10,3,5,7,a,b,g) 9,20 € 3. Gebratene Champignons mit hausgemachter Aioli (5,7,c) 8,90 €

17. Bauernfrühstück von 3 Eiern 14,90 € dazu Katenschinken und Gewürzgurke (2,6,m) 18. Bauernfrühstück „Sylter Art“ von 3 Eiern 21,90 € dazu Nordseekrabben und Gewürzgurke (2,6,b,m) 19. Hausgemachtes Sauerfleisch „Großmutters Art“ 17,90 € mit Bratkartoffeln dazu Remouladensauce (1,5,6,7g,m) 20. Argentinisches Roastbeef „rosa gebraten“ 20,90 € mit Bratkartoffeln dazu Remouladensauce und Gewürzgurke (2,3,6,a,c) 21. Kalbsleber „Berliner Art“ 19,90 € mit gebratenen Zwiebeln und Apfelringen, Bratkartoffeln oder Kartoffelpürree (2,7,a)

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen unser Hausdressing

13. Kleiner gemischter Salat (2,3,6,a,c,g) 5,60 € 14. Salatteller „Zum alten Markt“ 13,90 € mit Käse, Schinken und Ei, dazu Brot (2,6) 15. Bauernsalat 16,50 € Schafskäse, Oliven, Putenbrustfilet und Brot (2,3,6,a,c) 16. Nizza-Salat 15,90 € Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Brot (2,3,6,a,c)

22. Schweineschnitzel aus der Oberschale (a,c) 16,90 € 23. Schnitzel „natur“ mit herzhafter Zigeunersoße (1,6,7,a) 18,90 € 24. Jägerschnitzel „St. Hubertus“ (a,c) 18,90 € dazu frische Champignons und Zwiebeln 25. Schnitzel „Holstein“ (a,c) 19,90 € dazu Erbsen, Wurzeln und Spiegelei 26. Schnitzel „Romana“ (unpaniert) (1,2,6,a,c,L) 19,90 € mit Tomatensoße, Champignons, Kochschinken, überbacken mit Käse, dazu Bratkartoffeln 27. Cordon Bleu „nach Else´s Art“ (a,c) 20,50 € mit würzigem Käse und Kochschinken (1,2,6) 28. XXL-Cordon Bleu „nach Else´s Art“ (a,c) 39,90 € mit würzigem Käse und Kochschinken (1,2,6) 29. XXL-Schweineschnitzel aus der Oberschale (a,c) 29,90 € für den ganz großen Hunger